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阿拉善盟行政公署辦公室關(guān)于印發(fā)阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)工作方案的通知

阿拉善盟行政公署辦公室關(guān)于印發(fā)阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)工作方案的通知

阿署辦發(fā)〔2020〕35號(hào)


各旗人民政府,開(kāi)發(fā)區(qū)、示范區(qū)管委會(huì),行署各委、辦、局,各重點(diǎn)企業(yè)、事業(yè)單位:

《阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)工作方案》已經(jīng)盟行署研究同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請(qǐng)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹執(zhí)行。


2020年9月27日          


阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)工作方案


為貫徹落實(shí)《“健康阿拉善2030”實(shí)施方案》,加快推進(jìn)健康阿拉善建設(shè),提高全盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平,根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)自治區(qū)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)實(shí)施方案的通知》(內(nèi)政辦發(fā)〔2017〕172號(hào))精神,結(jié)合阿拉善盟實(shí)際,制定本工作方案。

一、主要目標(biāo)

到2020年,全盟營(yíng)養(yǎng)工作制度和工作體系基本建立,營(yíng)養(yǎng)工作得到加強(qiáng);食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展,傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)日益豐富;營(yíng)養(yǎng)健康信息化水平逐步提升; 重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)不良狀況明顯改善,吃動(dòng)平衡的健康生活方式進(jìn)一步普及,居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高。實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):

——降低人群貧血率。5歲以下兒童貧血率控制在12%以下, 孕婦貧血率控制在15%以下,老年人群貧血率控制在10%以下,貧困地區(qū)人群貧血率控制在10%以下。 2020年9月27日   

——孕婦葉酸缺乏率控制在5%以下,0—6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到50%以上,5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率控制在7%以下。

——農(nóng)村牧區(qū)中小學(xué)生的生長(zhǎng)遲緩率保持在5%以下,縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到減緩。

——提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例。

——居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高10%。

到2030年,全盟營(yíng)養(yǎng)工作體系更加完善,食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)更加豐富,“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康”的智能化應(yīng)用普遍推廣,居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)進(jìn)一步提高,營(yíng)養(yǎng)健康狀況顯著改善。實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):

——進(jìn)一步降低重點(diǎn)人群貧血率。5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率控制在10%以下。

——5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率降至5%以下;0—6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率在2020年的基礎(chǔ)上提高10%。

——進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到有效控制。

——進(jìn)一步提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例。

——居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在2020年的基礎(chǔ)上繼續(xù)提高10%。

——全盟人均每日食鹽攝入量降低20%,居民超重、肥胖的增長(zhǎng)速度明顯放緩。

二、重點(diǎn)任務(wù)

(一)落實(shí)營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)

切實(shí)落實(shí)營(yíng)養(yǎng)法律法規(guī)、相關(guān)政策和臨床營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)工作管理等規(guī)章制度。建立盟、旗(區(qū))營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì),加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康工作技術(shù)咨詢和指導(dǎo)。落實(shí)營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用。

(二)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)能力建設(shè)

建立營(yíng)養(yǎng)工作隊(duì)伍。強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教育培養(yǎng),開(kāi)展疾控機(jī)構(gòu)、綜合醫(yī)院、婦幼保健機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)工作人員、臨床醫(yī)生、集中供餐單位配餐人員等營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)。推進(jìn)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作,在有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。結(jié)合健康城鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng),探索開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)示范工作建設(shè),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

(三)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估

建立完善居民營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)。建立營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),開(kāi)展人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況、食物消費(fèi)狀況監(jiān)測(cè)。

開(kāi)展食物成分監(jiān)測(cè)工作。開(kāi)展阿拉善特色食物成分監(jiān)測(cè),按照居民飲食習(xí)慣收集相關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)成分、功能成分、與特殊疾病相關(guān)成分、有害成分等數(shù)據(jù)。開(kāi)展阿拉善地方特色農(nóng)畜產(chǎn)品食物成分監(jiān)測(cè),提高食物營(yíng)養(yǎng)成分、食品安全等實(shí)驗(yàn)室分析能力。

開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)與評(píng)估工作。開(kāi)展人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況評(píng)價(jià)、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià),掌握阿拉善盟居民營(yíng)養(yǎng)膳食、人群貧血和肥胖、兒童和青少年生長(zhǎng)發(fā)育、居民知識(shí)知曉率等現(xiàn)狀。開(kāi)展膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入、污染物等有害物質(zhì)暴露的風(fēng)險(xiǎn)—受益評(píng)估。

加強(qiáng)碘營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與碘缺乏病防治。持續(xù)開(kāi)展人群尿碘、水碘、鹽碘監(jiān)測(cè)以及重點(diǎn)食物中的碘調(diào)查,逐步擴(kuò)大覆蓋人群,建立全盟居民碘營(yíng)養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)庫(kù),積極推進(jìn)科學(xué)補(bǔ)碘防控策略。

(四)積極發(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)

推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)。實(shí)施具有阿拉善地方特色的食用農(nóng)畜產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)提升項(xiàng)目,提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)水平,逐步將蔬菜、瓜果、肉、蛋等鮮活綠色農(nóng)畜產(chǎn)品在同類農(nóng)產(chǎn)品中總體占比提高至80%以上。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)型農(nóng)畜產(chǎn)品推廣工作,推動(dòng)具有阿拉善特色的安全、營(yíng)養(yǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品走出去。

推動(dòng)食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。開(kāi)發(fā)利用阿拉善豐富的肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、沙蔥、駝肉、駝奶等特色農(nóng)畜產(chǎn)品資源,著力發(fā)展保健食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養(yǎng)健康食品。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo),規(guī)范市場(chǎng)秩序,科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)生產(chǎn)、消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)、健康協(xié)調(diào)發(fā)展。

開(kāi)展健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐示范推廣工作。加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)烹飪方式的營(yíng)養(yǎng)化改造,探索健康烹飪新模式,推廣健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐。推進(jìn)食品加工營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型,落實(shí)好加工食品中油、鹽、糖的控制措施。

(五)大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)

加強(qiáng)傳統(tǒng)食養(yǎng)研發(fā)指導(dǎo)。發(fā)揮阿拉善蒙醫(yī)藥中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)科學(xué)食養(yǎng)習(xí)慣,促進(jìn)阿拉善地方特色傳統(tǒng)食養(yǎng)知識(shí)傳播,推動(dòng)傳統(tǒng)食養(yǎng)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、體育健身有效融合,持續(xù)推進(jìn)按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材肉蓯蓉(荒漠)食藥物質(zhì)生產(chǎn)試點(diǎn)工作,著力研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉蓯蓉(荒漠)食品。開(kāi)展老年人、兒童、孕產(chǎn)婦及慢性病人群食養(yǎng)指導(dǎo),提升居民食養(yǎng)素養(yǎng)。推進(jìn)蒙醫(yī)藥中醫(yī)藥治未病健康工程,推廣“養(yǎng)心包”“酸駝奶”“雙鍋湯”“沙米粥”等傳統(tǒng)蒙醫(yī)藥食養(yǎng)療法。

開(kāi)展傳統(tǒng)養(yǎng)生食材監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)。推進(jìn)阿拉善傳統(tǒng)特色食養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)。將現(xiàn)代食品加工工業(yè)與傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品、配方等相結(jié)合,推動(dòng)產(chǎn)品、配方標(biāo)準(zhǔn)化,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化。

(六)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)共享利用

推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)互通共享。積極推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)與健康信息化建設(shè),構(gòu)建信息共享與交換機(jī)制,協(xié)同共享環(huán)境、農(nóng)牧業(yè)、食品藥品、醫(yī)療、教育、體育等信息數(shù)據(jù)資源。

(七)普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)

開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)法規(guī)政策和科普知識(shí)宣教活動(dòng)。充分利用居民膳食指南等營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普宣傳資料,充分發(fā)揮媒體的積極作用,強(qiáng)化輿論引導(dǎo),形成正確的營(yíng)養(yǎng)宣傳導(dǎo)向。

推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。組織開(kāi)展全民營(yíng)養(yǎng)周、全國(guó)食品安全宣傳周、“5·20”全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、“5·15”全國(guó)碘缺乏病防治日等科普宣教活動(dòng),持續(xù)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭、進(jìn)醫(yī)院等活動(dòng),促進(jìn)宣教活動(dòng)常態(tài)化。積極推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)食堂、營(yíng)養(yǎng)和食品安全科普小屋、營(yíng)養(yǎng)校園及健康企業(yè)等營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普示范場(chǎng)所建設(shè),增強(qiáng)宣傳工作的針對(duì)性和有效性。開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè),回應(yīng)社會(huì)關(guān)注。

三、健康行動(dòng)

(一)居民營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查行動(dòng)

組織開(kāi)展阿拉善居民營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查。了解掌握阿拉善居民營(yíng)養(yǎng)健康和食物消費(fèi)狀況,收集不同人群食物消費(fèi)量、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量、體格測(cè)量、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等信息,依托全盟衛(wèi)生健康信息平臺(tái)的人群營(yíng)養(yǎng)與相關(guān)疾病數(shù)據(jù)庫(kù),掌握不同人群貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、超重肥胖等營(yíng)養(yǎng)與健康狀況。利用營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查數(shù)據(jù),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康評(píng)價(jià),對(duì)存在的營(yíng)養(yǎng)與疾病制定針對(duì)性的干預(yù)措施。

(二)生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)

開(kāi)展孕前和孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與膳食指導(dǎo)。將營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和膳食指導(dǎo)納入各級(jí)婦幼保健機(jī)構(gòu)孕前和孕期檢查,對(duì)孕婦進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),開(kāi)展孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)篩查和干預(yù),降低低出生體重兒和巨大兒出生率。建立完善生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)咨詢平臺(tái)。

實(shí)施婦女和嬰幼兒人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃。開(kāi)展全盟孕婦、乳母貧血率和葉酸缺乏率監(jiān)測(cè),提出針對(duì)性干預(yù)措施。推進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)婦女補(bǔ)充葉酸預(yù)防神經(jīng)管畸形項(xiàng)目,降低孕婦貧血率,預(yù)防兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏。探索開(kāi)展孕婦營(yíng)養(yǎng)包干預(yù)項(xiàng)目。

提高母乳喂養(yǎng)率。落實(shí)母乳喂養(yǎng)保障制度,改善母乳喂養(yǎng)環(huán)境,在機(jī)場(chǎng)、車站、醫(yī)院等公共場(chǎng)所建立母嬰室。開(kāi)展純母乳喂養(yǎng)調(diào)查,宣傳引導(dǎo)合理輔食喂養(yǎng)。加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒腹瀉、營(yíng)養(yǎng)不良病例的監(jiān)測(cè)預(yù)警,實(shí)施嬰幼兒食源性疾病(腹瀉等)的防控策略。

(三)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)

指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐。落實(shí)學(xué)校集體供餐營(yíng)養(yǎng)操作規(guī)范,加強(qiáng)食堂工作人員營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)培訓(xùn),切實(shí)滿足學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求。

實(shí)施學(xué)生超重、肥胖干預(yù)。落實(shí)學(xué)生“運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng)”體重管理和干預(yù)策略,開(kāi)展均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)宣教,增強(qiáng)學(xué)生體育鍛煉。加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食物售賣的管理,倡導(dǎo)減少高糖飲料和高鹽、高脂食品的銷售。開(kāi)展學(xué)生超重、肥胖情況監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià),建立每年對(duì)學(xué)生貧血、生長(zhǎng)遲緩、超重、肥胖等營(yíng)養(yǎng)不良情況監(jiān)測(cè)機(jī)制,科學(xué)分析家庭、學(xué)校和社會(huì)等影響因素,實(shí)施針對(duì)性綜合干預(yù)措施。

開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。推動(dòng)各級(jí)各類學(xué)校特別是中小學(xué)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育,科學(xué)設(shè)置營(yíng)養(yǎng)健康教育課程,把營(yíng)養(yǎng)和飲食教育納入學(xué)生健康教育的重要內(nèi)容,每年不少于3個(gè)學(xué)時(shí)。開(kāi)展老師和食堂工作人員針對(duì)性、規(guī)范性培訓(xùn),加快培養(yǎng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育工作隊(duì)伍。結(jié)合不同年齡段學(xué)生特點(diǎn),開(kāi)展形式多樣的課內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng),使學(xué)生、家長(zhǎng)掌握基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí),養(yǎng)成合理的膳食習(xí)慣。

(四)老年人群營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)

開(kāi)展老年人群貧血等營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。開(kāi)展老年人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、篩查與評(píng)價(jià)工作,掌握老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況,制定并落實(shí)老年人群營(yíng)養(yǎng)改善措施,促進(jìn)“健康老齡化”。發(fā)展社區(qū)和居家養(yǎng)老服務(wù),依托基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu),通過(guò)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目和家庭醫(yī)生簽約服務(wù)工作,為居家老年人群提供膳食指導(dǎo)和咨詢。落實(shí)老年人群營(yíng)養(yǎng)膳食供餐規(guī)范,指導(dǎo)醫(yī)院、社區(qū)食堂、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)配餐。對(duì)低體重高齡老人進(jìn)行專項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù),逐步提高老年人群的整體健康水平。

建立完善老年人群營(yíng)養(yǎng)健康管理與照護(hù)制度。逐步將老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況納入居民健康檔案,實(shí)現(xiàn)有效管理。推進(jìn)多部門(mén)協(xié)作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)工作與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)內(nèi)容的有效銜接。

(五)臨床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)

建立、完善醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度。推進(jìn)臨床營(yíng)養(yǎng)工作,加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè),使臨床營(yíng)養(yǎng)師和床位比例達(dá)到1:150,組建營(yíng)養(yǎng)支持團(tuán)隊(duì),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。

開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)、診斷和治療。開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查工作,了解患者營(yíng)養(yǎng)狀況,掌握并提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療率。探索建立以營(yíng)養(yǎng)篩查—評(píng)價(jià)—診斷—治療為基礎(chǔ)的規(guī)范化臨床營(yíng)養(yǎng)治療路徑,依據(jù)營(yíng)養(yǎng)階梯治療原則對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的住院患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療。

推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的營(yíng)養(yǎng)防治。規(guī)范落實(shí)高血壓、糖尿病、腦卒中及癌癥等慢性病臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)指南,實(shí)施分類指導(dǎo)治療。穩(wěn)步建立從醫(yī)院、社區(qū)到家庭的營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病患者長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)管理模式,開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)分級(jí)治療。推動(dòng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和治療膳食規(guī)范化應(yīng)用。規(guī)范落實(shí)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)準(zhǔn)和臨床治療膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

(六)貧困人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng)

開(kāi)展貧困地區(qū)重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo)。將營(yíng)養(yǎng)干預(yù)納入健康扶貧工作,開(kāi)展貧困地區(qū)重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況、食物消費(fèi)模式、食物中主要營(yíng)養(yǎng)成分和污染物監(jiān)測(cè),制定膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方案,開(kāi)展精準(zhǔn)分類指導(dǎo)和宣傳教育。實(shí)施貧困老年、貧困婦女、貧困兒童、低保家庭、五保家庭等重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù),深入推進(jìn)實(shí)施農(nóng)牧區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目,確保營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助費(fèi)落到實(shí)處,科學(xué)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施效果。加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測(cè)與防控,減少因食源性疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏。落實(shí)食源性疾病防控策略。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康融合知識(shí)宣傳教育。

(七)吃動(dòng)平衡行動(dòng)

大力推廣健康生活方式。深入推進(jìn)全民健康生活方式行動(dòng),廣泛開(kāi)展以“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)為重點(diǎn)的專項(xiàng)行動(dòng)。推廣應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》指導(dǎo)日常飲食,倡導(dǎo)平衡膳食的基本原則,堅(jiān)持食物多樣、谷類為主的膳食模式,推動(dòng)全盟各族群眾健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固。宣傳科學(xué)的運(yùn)動(dòng)理念,培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)健身習(xí)慣,加強(qiáng)個(gè)人體重管理,對(duì)成人超重、肥胖者進(jìn)行飲食和運(yùn)動(dòng)干預(yù)。開(kāi)展糖尿病、肥胖、骨骼疾病等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病人群的營(yíng)養(yǎng)狀況和運(yùn)動(dòng)行為調(diào)查,建立營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病運(yùn)動(dòng)干預(yù)路徑。構(gòu)建體醫(yī)融合模式,發(fā)揮運(yùn)動(dòng)干預(yù)在營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病預(yù)防和康復(fù)等方面的積極作用。

四、保障措施

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各旗(區(qū))要結(jié)合實(shí)際,建立健全營(yíng)養(yǎng)工作機(jī)制,細(xì)化工作措施,將營(yíng)養(yǎng)工作作為健康阿拉善建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容和重要民生工程狠抓落實(shí),并將實(shí)施情況納入政府績(jī)效考評(píng),確保取得實(shí)效。

(二)加大投入力度。充分依托各方資金渠道,引導(dǎo)社會(huì)力量廣泛參與、多元化投入。

(三)廣泛宣傳動(dòng)員。各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、學(xué)校、新聞媒體等專業(yè)機(jī)構(gòu)要組織開(kāi)展主題宣傳活動(dòng),增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的普遍認(rèn)知,爭(zhēng)取各方支持,促進(jìn)全民參與。

(四)加強(qiáng)督查評(píng)估。各旗(區(qū))要制定任務(wù)分解落實(shí)方案,明確時(shí)間進(jìn)度和質(zhì)量要求,要定期開(kāi)展督導(dǎo),強(qiáng)化評(píng)估分析,確保各項(xiàng)工作任務(wù)落到實(shí)處。

(五)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。各旗(區(qū))、盟直各相關(guān)部門(mén)要各負(fù)其責(zé),加強(qiáng)督導(dǎo)考核,掌握工作進(jìn)展情況,并及時(shí)向盟行署報(bào)告。


解讀鏈接:《阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)工作方案》政策解讀

信息來(lái)源:阿拉善盟行政公署
首頁(yè)
>政府信息公開(kāi)>政府公報(bào)>2020>2020年第8期>政府文件
阿拉善盟行政公署辦公室關(guān)于印發(fā)阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)工作方案的通知

阿拉善盟行政公署辦公室關(guān)于印發(fā)阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)工作方案的通知

阿署辦發(fā)〔2020〕35號(hào)


各旗人民政府,開(kāi)發(fā)區(qū)、示范區(qū)管委會(huì),行署各委、辦、局,各重點(diǎn)企業(yè)、事業(yè)單位:

《阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)工作方案》已經(jīng)盟行署研究同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請(qǐng)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹執(zhí)行。


2020年9月27日          


阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)工作方案


為貫徹落實(shí)《“健康阿拉善2030”實(shí)施方案》,加快推進(jìn)健康阿拉善建設(shè),提高全盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平,根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)自治區(qū)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)實(shí)施方案的通知》(內(nèi)政辦發(fā)〔2017〕172號(hào))精神,結(jié)合阿拉善盟實(shí)際,制定本工作方案。

一、主要目標(biāo)

到2020年,全盟營(yíng)養(yǎng)工作制度和工作體系基本建立,營(yíng)養(yǎng)工作得到加強(qiáng);食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展,傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)日益豐富;營(yíng)養(yǎng)健康信息化水平逐步提升; 重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)不良狀況明顯改善,吃動(dòng)平衡的健康生活方式進(jìn)一步普及,居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高。實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):

——降低人群貧血率。5歲以下兒童貧血率控制在12%以下, 孕婦貧血率控制在15%以下,老年人群貧血率控制在10%以下,貧困地區(qū)人群貧血率控制在10%以下。 2020年9月27日   

——孕婦葉酸缺乏率控制在5%以下,0—6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到50%以上,5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率控制在7%以下。

——農(nóng)村牧區(qū)中小學(xué)生的生長(zhǎng)遲緩率保持在5%以下,縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到減緩。

——提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例。

——居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高10%。

到2030年,全盟營(yíng)養(yǎng)工作體系更加完善,食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)更加豐富,“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康”的智能化應(yīng)用普遍推廣,居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)進(jìn)一步提高,營(yíng)養(yǎng)健康狀況顯著改善。實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):

——進(jìn)一步降低重點(diǎn)人群貧血率。5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率控制在10%以下。

——5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率降至5%以下;0—6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率在2020年的基礎(chǔ)上提高10%。

——進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到有效控制。

——進(jìn)一步提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例。

——居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在2020年的基礎(chǔ)上繼續(xù)提高10%。

——全盟人均每日食鹽攝入量降低20%,居民超重、肥胖的增長(zhǎng)速度明顯放緩。

二、重點(diǎn)任務(wù)

(一)落實(shí)營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)

切實(shí)落實(shí)營(yíng)養(yǎng)法律法規(guī)、相關(guān)政策和臨床營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)工作管理等規(guī)章制度。建立盟、旗(區(qū))營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì),加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康工作技術(shù)咨詢和指導(dǎo)。落實(shí)營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用。

(二)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)能力建設(shè)

建立營(yíng)養(yǎng)工作隊(duì)伍。強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教育培養(yǎng),開(kāi)展疾控機(jī)構(gòu)、綜合醫(yī)院、婦幼保健機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)工作人員、臨床醫(yī)生、集中供餐單位配餐人員等營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)。推進(jìn)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作,在有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。結(jié)合健康城鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng),探索開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)示范工作建設(shè),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

(三)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估

建立完善居民營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)。建立營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),開(kāi)展人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況、食物消費(fèi)狀況監(jiān)測(cè)。

開(kāi)展食物成分監(jiān)測(cè)工作。開(kāi)展阿拉善特色食物成分監(jiān)測(cè),按照居民飲食習(xí)慣收集相關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)成分、功能成分、與特殊疾病相關(guān)成分、有害成分等數(shù)據(jù)。開(kāi)展阿拉善地方特色農(nóng)畜產(chǎn)品食物成分監(jiān)測(cè),提高食物營(yíng)養(yǎng)成分、食品安全等實(shí)驗(yàn)室分析能力。

開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)與評(píng)估工作。開(kāi)展人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況評(píng)價(jià)、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià),掌握阿拉善盟居民營(yíng)養(yǎng)膳食、人群貧血和肥胖、兒童和青少年生長(zhǎng)發(fā)育、居民知識(shí)知曉率等現(xiàn)狀。開(kāi)展膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入、污染物等有害物質(zhì)暴露的風(fēng)險(xiǎn)—受益評(píng)估。

加強(qiáng)碘營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與碘缺乏病防治。持續(xù)開(kāi)展人群尿碘、水碘、鹽碘監(jiān)測(cè)以及重點(diǎn)食物中的碘調(diào)查,逐步擴(kuò)大覆蓋人群,建立全盟居民碘營(yíng)養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)庫(kù),積極推進(jìn)科學(xué)補(bǔ)碘防控策略。

(四)積極發(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)

推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)。實(shí)施具有阿拉善地方特色的食用農(nóng)畜產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)提升項(xiàng)目,提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)水平,逐步將蔬菜、瓜果、肉、蛋等鮮活綠色農(nóng)畜產(chǎn)品在同類農(nóng)產(chǎn)品中總體占比提高至80%以上。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)型農(nóng)畜產(chǎn)品推廣工作,推動(dòng)具有阿拉善特色的安全、營(yíng)養(yǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品走出去。

推動(dòng)食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。開(kāi)發(fā)利用阿拉善豐富的肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、沙蔥、駝肉、駝奶等特色農(nóng)畜產(chǎn)品資源,著力發(fā)展保健食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養(yǎng)健康食品。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo),規(guī)范市場(chǎng)秩序,科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)生產(chǎn)、消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)、健康協(xié)調(diào)發(fā)展。

開(kāi)展健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐示范推廣工作。加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)烹飪方式的營(yíng)養(yǎng)化改造,探索健康烹飪新模式,推廣健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐。推進(jìn)食品加工營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型,落實(shí)好加工食品中油、鹽、糖的控制措施。

(五)大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)

加強(qiáng)傳統(tǒng)食養(yǎng)研發(fā)指導(dǎo)。發(fā)揮阿拉善蒙醫(yī)藥中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)科學(xué)食養(yǎng)習(xí)慣,促進(jìn)阿拉善地方特色傳統(tǒng)食養(yǎng)知識(shí)傳播,推動(dòng)傳統(tǒng)食養(yǎng)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、體育健身有效融合,持續(xù)推進(jìn)按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材肉蓯蓉(荒漠)食藥物質(zhì)生產(chǎn)試點(diǎn)工作,著力研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉蓯蓉(荒漠)食品。開(kāi)展老年人、兒童、孕產(chǎn)婦及慢性病人群食養(yǎng)指導(dǎo),提升居民食養(yǎng)素養(yǎng)。推進(jìn)蒙醫(yī)藥中醫(yī)藥治未病健康工程,推廣“養(yǎng)心包”“酸駝奶”“雙鍋湯”“沙米粥”等傳統(tǒng)蒙醫(yī)藥食養(yǎng)療法。

開(kāi)展傳統(tǒng)養(yǎng)生食材監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)。推進(jìn)阿拉善傳統(tǒng)特色食養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)。將現(xiàn)代食品加工工業(yè)與傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品、配方等相結(jié)合,推動(dòng)產(chǎn)品、配方標(biāo)準(zhǔn)化,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化。

(六)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)共享利用

推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)互通共享。積極推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)與健康信息化建設(shè),構(gòu)建信息共享與交換機(jī)制,協(xié)同共享環(huán)境、農(nóng)牧業(yè)、食品藥品、醫(yī)療、教育、體育等信息數(shù)據(jù)資源。

(七)普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)

開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)法規(guī)政策和科普知識(shí)宣教活動(dòng)。充分利用居民膳食指南等營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普宣傳資料,充分發(fā)揮媒體的積極作用,強(qiáng)化輿論引導(dǎo),形成正確的營(yíng)養(yǎng)宣傳導(dǎo)向。

推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。組織開(kāi)展全民營(yíng)養(yǎng)周、全國(guó)食品安全宣傳周、“5·20”全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、“5·15”全國(guó)碘缺乏病防治日等科普宣教活動(dòng),持續(xù)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭、進(jìn)醫(yī)院等活動(dòng),促進(jìn)宣教活動(dòng)常態(tài)化。積極推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)食堂、營(yíng)養(yǎng)和食品安全科普小屋、營(yíng)養(yǎng)校園及健康企業(yè)等營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普示范場(chǎng)所建設(shè),增強(qiáng)宣傳工作的針對(duì)性和有效性。開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè),回應(yīng)社會(huì)關(guān)注。

三、健康行動(dòng)

(一)居民營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查行動(dòng)

組織開(kāi)展阿拉善居民營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查。了解掌握阿拉善居民營(yíng)養(yǎng)健康和食物消費(fèi)狀況,收集不同人群食物消費(fèi)量、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量、體格測(cè)量、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等信息,依托全盟衛(wèi)生健康信息平臺(tái)的人群營(yíng)養(yǎng)與相關(guān)疾病數(shù)據(jù)庫(kù),掌握不同人群貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、超重肥胖等營(yíng)養(yǎng)與健康狀況。利用營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查數(shù)據(jù),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康評(píng)價(jià),對(duì)存在的營(yíng)養(yǎng)與疾病制定針對(duì)性的干預(yù)措施。

(二)生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)

開(kāi)展孕前和孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與膳食指導(dǎo)。將營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和膳食指導(dǎo)納入各級(jí)婦幼保健機(jī)構(gòu)孕前和孕期檢查,對(duì)孕婦進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),開(kāi)展孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)篩查和干預(yù),降低低出生體重兒和巨大兒出生率。建立完善生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)咨詢平臺(tái)。

實(shí)施婦女和嬰幼兒人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃。開(kāi)展全盟孕婦、乳母貧血率和葉酸缺乏率監(jiān)測(cè),提出針對(duì)性干預(yù)措施。推進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)婦女補(bǔ)充葉酸預(yù)防神經(jīng)管畸形項(xiàng)目,降低孕婦貧血率,預(yù)防兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏。探索開(kāi)展孕婦營(yíng)養(yǎng)包干預(yù)項(xiàng)目。

提高母乳喂養(yǎng)率。落實(shí)母乳喂養(yǎng)保障制度,改善母乳喂養(yǎng)環(huán)境,在機(jī)場(chǎng)、車站、醫(yī)院等公共場(chǎng)所建立母嬰室。開(kāi)展純母乳喂養(yǎng)調(diào)查,宣傳引導(dǎo)合理輔食喂養(yǎng)。加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒腹瀉、營(yíng)養(yǎng)不良病例的監(jiān)測(cè)預(yù)警,實(shí)施嬰幼兒食源性疾病(腹瀉等)的防控策略。

(三)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)

指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐。落實(shí)學(xué)校集體供餐營(yíng)養(yǎng)操作規(guī)范,加強(qiáng)食堂工作人員營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)培訓(xùn),切實(shí)滿足學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求。

實(shí)施學(xué)生超重、肥胖干預(yù)。落實(shí)學(xué)生“運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng)”體重管理和干預(yù)策略,開(kāi)展均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)宣教,增強(qiáng)學(xué)生體育鍛煉。加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食物售賣的管理,倡導(dǎo)減少高糖飲料和高鹽、高脂食品的銷售。開(kāi)展學(xué)生超重、肥胖情況監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià),建立每年對(duì)學(xué)生貧血、生長(zhǎng)遲緩、超重、肥胖等營(yíng)養(yǎng)不良情況監(jiān)測(cè)機(jī)制,科學(xué)分析家庭、學(xué)校和社會(huì)等影響因素,實(shí)施針對(duì)性綜合干預(yù)措施。

開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。推動(dòng)各級(jí)各類學(xué)校特別是中小學(xué)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育,科學(xué)設(shè)置營(yíng)養(yǎng)健康教育課程,把營(yíng)養(yǎng)和飲食教育納入學(xué)生健康教育的重要內(nèi)容,每年不少于3個(gè)學(xué)時(shí)。開(kāi)展老師和食堂工作人員針對(duì)性、規(guī)范性培訓(xùn),加快培養(yǎng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育工作隊(duì)伍。結(jié)合不同年齡段學(xué)生特點(diǎn),開(kāi)展形式多樣的課內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng),使學(xué)生、家長(zhǎng)掌握基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí),養(yǎng)成合理的膳食習(xí)慣。

(四)老年人群營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)

開(kāi)展老年人群貧血等營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。開(kāi)展老年人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、篩查與評(píng)價(jià)工作,掌握老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況,制定并落實(shí)老年人群營(yíng)養(yǎng)改善措施,促進(jìn)“健康老齡化”。發(fā)展社區(qū)和居家養(yǎng)老服務(wù),依托基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu),通過(guò)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目和家庭醫(yī)生簽約服務(wù)工作,為居家老年人群提供膳食指導(dǎo)和咨詢。落實(shí)老年人群營(yíng)養(yǎng)膳食供餐規(guī)范,指導(dǎo)醫(yī)院、社區(qū)食堂、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)配餐。對(duì)低體重高齡老人進(jìn)行專項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù),逐步提高老年人群的整體健康水平。

建立完善老年人群營(yíng)養(yǎng)健康管理與照護(hù)制度。逐步將老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況納入居民健康檔案,實(shí)現(xiàn)有效管理。推進(jìn)多部門(mén)協(xié)作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)工作與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)內(nèi)容的有效銜接。

(五)臨床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)

建立、完善醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度。推進(jìn)臨床營(yíng)養(yǎng)工作,加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè),使臨床營(yíng)養(yǎng)師和床位比例達(dá)到1:150,組建營(yíng)養(yǎng)支持團(tuán)隊(duì),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。

開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)、診斷和治療。開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查工作,了解患者營(yíng)養(yǎng)狀況,掌握并提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療率。探索建立以營(yíng)養(yǎng)篩查—評(píng)價(jià)—診斷—治療為基礎(chǔ)的規(guī)范化臨床營(yíng)養(yǎng)治療路徑,依據(jù)營(yíng)養(yǎng)階梯治療原則對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的住院患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療。

推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的營(yíng)養(yǎng)防治。規(guī)范落實(shí)高血壓、糖尿病、腦卒中及癌癥等慢性病臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)指南,實(shí)施分類指導(dǎo)治療。穩(wěn)步建立從醫(yī)院、社區(qū)到家庭的營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病患者長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)管理模式,開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)分級(jí)治療。推動(dòng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和治療膳食規(guī)范化應(yīng)用。規(guī)范落實(shí)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)準(zhǔn)和臨床治療膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

(六)貧困人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng)

開(kāi)展貧困地區(qū)重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo)。將營(yíng)養(yǎng)干預(yù)納入健康扶貧工作,開(kāi)展貧困地區(qū)重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況、食物消費(fèi)模式、食物中主要營(yíng)養(yǎng)成分和污染物監(jiān)測(cè),制定膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方案,開(kāi)展精準(zhǔn)分類指導(dǎo)和宣傳教育。實(shí)施貧困老年、貧困婦女、貧困兒童、低保家庭、五保家庭等重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù),深入推進(jìn)實(shí)施農(nóng)牧區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目,確保營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助費(fèi)落到實(shí)處,科學(xué)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施效果。加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測(cè)與防控,減少因食源性疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏。落實(shí)食源性疾病防控策略。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康融合知識(shí)宣傳教育。

(七)吃動(dòng)平衡行動(dòng)

大力推廣健康生活方式。深入推進(jìn)全民健康生活方式行動(dòng),廣泛開(kāi)展以“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)為重點(diǎn)的專項(xiàng)行動(dòng)。推廣應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》指導(dǎo)日常飲食,倡導(dǎo)平衡膳食的基本原則,堅(jiān)持食物多樣、谷類為主的膳食模式,推動(dòng)全盟各族群眾健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固。宣傳科學(xué)的運(yùn)動(dòng)理念,培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)健身習(xí)慣,加強(qiáng)個(gè)人體重管理,對(duì)成人超重、肥胖者進(jìn)行飲食和運(yùn)動(dòng)干預(yù)。開(kāi)展糖尿病、肥胖、骨骼疾病等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病人群的營(yíng)養(yǎng)狀況和運(yùn)動(dòng)行為調(diào)查,建立營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病運(yùn)動(dòng)干預(yù)路徑。構(gòu)建體醫(yī)融合模式,發(fā)揮運(yùn)動(dòng)干預(yù)在營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病預(yù)防和康復(fù)等方面的積極作用。

四、保障措施

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各旗(區(qū))要結(jié)合實(shí)際,建立健全營(yíng)養(yǎng)工作機(jī)制,細(xì)化工作措施,將營(yíng)養(yǎng)工作作為健康阿拉善建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容和重要民生工程狠抓落實(shí),并將實(shí)施情況納入政府績(jī)效考評(píng),確保取得實(shí)效。

(二)加大投入力度。充分依托各方資金渠道,引導(dǎo)社會(huì)力量廣泛參與、多元化投入。

(三)廣泛宣傳動(dòng)員。各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、學(xué)校、新聞媒體等專業(yè)機(jī)構(gòu)要組織開(kāi)展主題宣傳活動(dòng),增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的普遍認(rèn)知,爭(zhēng)取各方支持,促進(jìn)全民參與。

(四)加強(qiáng)督查評(píng)估。各旗(區(qū))要制定任務(wù)分解落實(shí)方案,明確時(shí)間進(jìn)度和質(zhì)量要求,要定期開(kāi)展督導(dǎo),強(qiáng)化評(píng)估分析,確保各項(xiàng)工作任務(wù)落到實(shí)處。

(五)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。各旗(區(qū))、盟直各相關(guān)部門(mén)要各負(fù)其責(zé),加強(qiáng)督導(dǎo)考核,掌握工作進(jìn)展情況,并及時(shí)向盟行署報(bào)告。


解讀鏈接:《阿拉善盟國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)工作方案》政策解讀

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